Comment éviter le gaspillage alimentaire à la maison ? 

 

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Le gaspillage alimentaire correspond à la nourriture destinée à a consommation humaine qui est perdue, jetée ou dégradée. 

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En France, 30 kg/hab. d’aliments sont gaspillés, dont 7 KG encore emballés ! 

Soit un coût de 100€ par an et par personne. 

Et 1/3 de la nourriture produire dans le monde est gaspillée ! 

Source des données : ADEME, 2022

Mieux comprendre le gaspillage alimentaire en vidéo :

Pendant les courses et à la maison, décryptage des dates de péremption

©Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, 2020

Bien conserver les aliments dans son frigo

© Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, 2022

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